Recette du 3ème mardi du mois de Mai

Voilà une recette que j'ai trouvée sur le net et adaptée à ma façon

J'avais un paquet de flocons d'avoine et aucune idée pour les utiliser,

Cette recette de galette m'a fait penser aux galettes de pommes de terre

J'ai trouvé cette galette végétarienne idéale,accompagnée d'une salade verte,elle peut faire un bon repas du soir.

Pour une galette

150ml de lait

50 g de flocons d'avoine

1 tranche de toastinette  (ou autre fromage)

Du persil haché

Sel, poivre

Faites chauffer le lait , ajoutez les flocons d'avoine et mélangez  

Salez, poivrez

Laissez reposer le temps que les flocons d'avoine absorbe le lait. Remuez.

Ajoutez la tranche de toastinette en petits morceaux. (j'ai mis du gruyère rapé)

Ajoutez du persil haché.

Faites chauffer de l'huile dans une poêle, 

Versez  la préparation, aplatissez  avec une spatule pour former une galette.

Faites cuire environ 5-10min de chaque côté .

                                                              

Comments

[écureuil bleu]

Le son d'avoine est très bon pour la digestion et pour les régimes minceur. Merci pour la recette et bisous

[ma cabaneO9]

Mon coucou du soir !

Bises bonne soirée Mamé

[flipperine]

une recette toute simple et qui doit être bonne

[agathe]

je voulais aussi te dire qu'avec du sucrre c'est superbon , mais cela a déjà été dit

gros bisous

[moune17]

Je pense que j'aimerai bien ces bonnes galettes

Passe une belle soirée

Bisous