RECETTE D' OCTOBRE

Une ratatouille à ma façon...

Des courgettes, des tomates, un poivron, oignon et ail, sel, poivre

vous épluchez, coupez en morceaux, mélangez le tout et laissez compoter à feux doux.

Ensuite vous ajoutez des dés de jambon

Vous étalez dans un plat à gratin, parsemer de gruyère rapé

 et passez au four.

J'ai utilisé pour cette recette les dernières courgettes et tomates du jardin.

Comments

[écureuil bleu]

Merci pour la recette. Ca doit être très bon, surtout avec des légumes du jardin. Bisous

[MéMéYoYo]

C'est une bonne recette - facile à faire - moi je fais revenir des lardons fumés au début - et je mets de la saucisse fumée en morceaux - avec du jambon je n'ai pas encore fait - bonne journée- à bientôt

[flipperine]

je n'avais jamais pensé à rajouter des dés de jambon, cela doit être bon

[claudiane]

bonjour ma belle, voila une façon bien sympa de terminer les légumes et autres merveilles de nos jardins . Moi en automne je mélange aussi , et puis je garde les meilleurs pépins pour faire les plans de l'an prochain , il faut y penser aussi , gros bisous dianou

[careli tutolibre]

et faire une ratatouille parmentier c'est trop bon